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Couteaux en Acier Homogène

Couteaux en Acier Homogène
L'émince à Momo
Réf. : 148 Couteau de cuisine

L'émince à Momo

Tarif : 350€

Couteau dessiné avec le chef du "Bistrot M" à Pierrelatte.

Lame: Niolox forgé d'environ 19 cm de longueur et 6 cm de largeur.

Manche: loupe de peuplier stabilisé  riveté avec encoche de préhension.

LT: environ 31 cm

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Crocoutô
Réf. : 143 Autre couteau

Crocoutô

Tarif : 120€

lame 7.5 cm en C70
manche: Juma reptile marron

LT 16.5 cm
                                 

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Crocoutô
Réf. : 145 Autre couteau

Crocoutô

Tarif : 180€

lame 9 cm en C70

manche: boisine

LT 21 cm

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Petit chef Niolox
Réf. : 151 Couteau de cuisine

Petit chef Niolox

Tarif : 200€

Lame 13 cm en Niolox (nuance d'inox) forgée.

manche en platane stabilisé

LT 23.5 cm

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chef d'en fer
Réf. : 152 Couteau de cuisine

chef d'en fer

Tarif : 350€

lame 22 cm en acier de réduction issu d'une loupe de bas fourneau.

manche: montage plate semelle, marronnier stabilisé, rivets mosaïque

LT 38 cm

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Cuisinier Jap
Réf. : 153 Couteau de cuisine

Cuisinier Jap

Tarif : 350€

lame 15 cm en acier de réduction issu d'une loupe de bas fourneau.

manche: montage japonais en palmier

LT 29 cm

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C70 Chasse
Réf. : 154 Couteau de camps et chasse

C70 Chasse

Tarif : 280€

lame 20 cm en acier carbone C70

garde en bronze

manche bois serpent, intercalaires en cellulose verts et cuir. rivets mosaïque

LT 34 cm

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Goran buis
Réf. : 018 Couteau de cuisine

Goran buis

Tarif : 200€

Lame 17.5 cm en 100C6

Couteau de cuisine style serbe
Manche buis stabilisé

LT : 30 cm

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Goran girafe
Réf. : 019 Couteau de cuisine

Goran girafe

Tarif : 220€

Lame 13 cm en 100C6

Couteau de cuisine style serbe
Manche os de girafe stabilisé
 LT : 23 cm

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Couteau chef d'En Fer
Réf. : 020 Couteau de cuisine

Couteau chef d'En Fer

Tarif : 350€

Lame 23.5 cm acier de réduction fabriqué à nuit d’en fer.

Manche buffle palissandre

LT : 38,5 cm

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Coureur des bois
Réf. : 44 Couteau pliant

Coureur des bois

Tarif : 85€

Couteau pliant à lentille.

Lame acier inox 14C28.

Reproduction de couteaux du 17-18ème siècle, envoyés en Amérique comme objet de traite.

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Office Niolox
Réf. : 062 Couteau de cuisine

Office Niolox

Tarif : 150€ Vendu

Lame 12cm en niolox forgée, finition sablée

Manche composite : érable négundo et bois de fer d'Arizona

LT : 21cm

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Brut de forge bois
Réf. : BDFB Autre couteau

Brut de forge bois

Tarif : 100€

Lame en C70

manche unique à chaque fois

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Morton
Réf. : 078 Couteau de camps et chasse

Morton

Tarif : 250€ Vendu

Lame 18,5cm en C70

Manche morta et garde bronze

LT : 32,5cm

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Rasoir de Gargantua
Réf. : RG02 Autre couteau

Rasoir de Gargantua

Tarif : Vendu

Rasoir pour les grandes gueules.

lame en C70 de 21 cm de tranchant.

Manche en palissandre

Dimension fermé 41.5 cm

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L'émince à Momo
Réf. : 099 Couteau de cuisine

L'émince à Momo

Tarif : Vendu

Couteau dessiné avec le chef du "Bistrot M" à Pierrelatte.

Lame: Niolox forgé d'environ 20 cm de longueur et 6 cm de largeur. Le fait qu'il soit forgé permet de conserver un aspect brut de forge sur le haut de la lame qui lui donne tout son caractère.

Manche: loupe de tilleul stabilisé  riveté avec encoche de préhension.

LT: environ 31 cm

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Jap' 1
Réf. : 141 Couteau de cuisine

Jap' 1

Tarif : 250€ Vendu

Lame 10.5 cm en 135cr3 avec trempe sélective
manche buis avec inserts en Sipo

LT 23 cm

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Jap' 2
Réf. : 142 Couteau de cuisine

Jap' 2

Tarif : 300€ Vendu

lame 16 cm en 135cr3 avec trempe sélective
manche buis avec inserts en Sipo

LT 30 cm

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Crocoutô
Réf. : 144 Autre couteau

Crocoutô

Tarif : 180€ Vendu

lame 9 cm en C70
manche: olivier
LT 23 cm       

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Noir de guerre
Réf. : NDG Couteau de camps et chasse

Noir de guerre

Tarif : 400€ Vendu

Lame 16cm C70 traitée noir de guerre.

Manche bois de fer d'Arizona, garde acier et laiton.

LT : 29,5cm

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Goran Marronnier
Réf. : GOMA Couteau de cuisine

Goran Marronnier

Tarif : 220€ Vendu

Lame 15cm en C70

Manche en loupe de marronnier

LT : 28,5cm

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Tout en Acier
Réf. : 080 Couteau pliant

Tout en Acier

Tarif : 180€ Vendu

Couteaux pliants en tôle martelée pliée. Lame en acier C70.

Blocage de la lame par ressort apparent


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Office Niolox
Réf. : 096 Couteau de cuisine

Office Niolox

Tarif : 150€ Vendu

lame en Niolox forgée 12 cm

manche peuplier stabilisé

LT: 21.5 cm

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Office Niolox
Réf. : 097 Couteau de cuisine

Office Niolox

Tarif : 150€ Vendu

Lame forgée en Niolox, 11.5 cm

Manche en peuplier stabilisé

LT 20 cm

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KUKRI
Réf. : K1 Autre couteau

KUKRI

Tarif : Vendu

Lame de 30 cm en C70

Manche os de girafe mis en valeur avec des intercalaires rouge et des rivets mosaïque.

Longueur totale 47 cm

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Pastrinou
Réf. : CL Couteau pliant

Pastrinou

Tarif : 85€ Vendu

Couteau pliant à lentille.
Lame inox 14C28
Manche en corne de bélier

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Géom
Réf. : GM Couteau de camps et chasse

Géom

Tarif : 290€ Vendu

Lame 19cm en C70

Manche en ziricote, garde et insert en bronze

LT : 29,5cm

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Kukri
Réf. : KKR Autre couteau

Kukri

Tarif : 400€ Vendu

Lame 30cm en C70

Manche os de chameau intercalaire rouge

LT : 47cm

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Couteaux de cuisine japonisant
Réf. : 003 Couteau de cuisine

Couteaux de cuisine japonisant

Tarif : Vendu

Lame en acier inox (niolox) forgé et sablé.
Manche en corne de buffle et bois stabilisé
Cet ensemble est vendu mais nous pouvons effectuer une fabrication dans le même style.


Le set se compose de :
- Le santoku
- Effileur ou Chef
- Un sashimi, lame plus épaisse avec émouture chisel (que d'un coté) pas sur la photo ;-)
- Un petit office.....

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set de couteaux pour chasseurs
Réf. : 004 Couteau de camps et chasse

set de couteaux pour chasseurs

Tarif : Vendu

Ensemble de chasse manche en bois de cerf acier C70 brossé.
( le depeceur et le couteau à garde ne sont plus dispo mais nous pouvons en créer sur demande)

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2B
Réf. : 2b Couteau de camps et chasse

2B

Tarif : 290€ Vendu

lame  21 cm en C70
manche buffle et buis
LT : 33 cm

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