Santoku

Santoku "les 3 vertus" (hacher, émincer, ciseler)

Couteau cuisine lame sandwich (90mcv8, Ni) de 12.5 cm

manche buffle et st martin rouge

intercalaire rouge et rivet mosaïque

LT: 27 cm

Sukoshi nihongo

Lame 12,5cm damas "quinré"

Manche corne d'oryx et insert argent

LT : 23cm

Rouge et noir dépeceur

Lame 9cm damas explosions torsadées

Manche en morta et intercalaire rouge, montage plate semelle

LT : 18 cm

Rouge et noir désosseur

Lame 13,5cm damas explosions torsadées

Manche morta avec intercalaire rouge, manche plate semelle

LT : 22,5cm

Amarante torsadé

Lame 21cm damas multi barreaux 4 torsades explosion

manche en loupe d'amarante échaudée stabilisée

LT : 31,5cm

Couteau de chef semi intégral

Lame 21cm damas aléatoire

Manche en loupe de tilleul stabilisé et intercalaire rouge

LT : 36cm

Tout palmier

Lame 20cm damas multi barreaux explosions torsadées

Manche en palmier debout

LT : 33cm

set de couteaux de boucher

Ensemble de découpe comprenant une batte,un dépeceur,un désosseur, un découpeur et un affiloir.
Acier 90MnCrV8, invar et C70 pour les tranchants, motif torsades explosion.
Manche en Morta avec des rivets mosaïques.
Etui cuir réalisation Franck Grousson.

couteau de cuisine

Couteau de cuisine haut de gamme avec lame en acier damas et manche en os et bois